Санкт-Петербург, Садовая, 8/7
Salute! Bistro&Bar – ресторан от создателей коктейльного бара Imbibe! Сергея Тукаева и Дмитрия Михеева, открытый в содружестве с шеф-поваром Сергеем Фокиным
Точка опоры в Salute! Bistro&Bar – по-прежнему коктейли: даже само название бара – это слово, которое произносят, когда чокаются (равно как и Imbibe).
Несмотря на то, что главная роль в Salute отведена именно напиткам, сложно не заметить эстетский подход и к созданию съестного меню: фотогеничная подача на авторской керамике, художественные субстанции и небанальные сочетания ингредиентов. Для тех, кто хочет заскочить сюда на обед и съесть что-то более «понятное», будет действовать предложение большого и сытного «блюда дня» — как качественная альтернатива бизнес-ланчу. В комплекте с напитком оно обойдется в 390 рублей.